إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ندوب الخميرة في المياه و نحطها علي الدقيق و نحط علي الدقيق الملح قبل ما نعجن و الزيت نعجن لحد ما تطلع معاكي عجينه متماسكة مش بتلزق و لو العجينة محتاجة دقيق حطي بشويش عشان ما تتكتمش. و نسيبها 10 دقايق او ربع ساعة لحد ما تخمر *الصلصة معلقة زيت +2معلقة صلصة +معلقة كاتشب+رشة ملح و زعتر. و تقلبيهم مع بعض علي النار دقيقتين. *الحشو بقي جبنه شيدر دي (اول حاجة فوق العجينه) جبنه نستو (تقطعيها علي ايدك فوق البيتزا)
- 2
نضع الفلفل اولاً جبنه موزاريلا (كتري علي قد ما تقدري يعني ربع او 200 جرام هيطلع احلي بيتزا) و اخيرا رومي مبشووووور و زيتون علي الوش و تدخليها الفرن علي 180 لمدة 20 دقيقة. و بعدين و تفتحي الشوايا علي الوش لمدة دقيقتين او اقل حسب ما يسيح الوش بس نزلي الصنية بعيد عن الشوايا. و بالهنا و الشفا ملحوظة : الشيدر في انواع منه مش بتسيح خليه اول طبقة فوق العجينه و ممكن تحطي بدل الشيدر لحمة مفرمة عصاج او فراخ متقطعة و متشوحة وفوق منهم الموزاريلا و الرومي و ما تنسوش تدهنوا الصنية زيت وبالهنا والشفا
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات