يتم خلط المواد الجافة معاً

نضيف زيت الزيتون

نضيف الماء تدريجياً حتى يصبح لدينا عجين لينة طرية

نبدأ العمل بها فوراً لا تحتاج للتخمير 😋😋

التمر بعجنه مع شوية زبدة و قرفة و جوزة الطيب و شوية شمر ويانسون مطحون و بالعافية

يتم الخبر في فرن حامي ما بتاخد وقت طويل لا بالخبز ولا بالتحمير 😃