Zabpelyhes-cukkini tócsni

Pál Noémi
Pál Noémi @cook_6803638
Vác

Finom, laktató és nagyon egyszerűen elkészíthető.

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
18 db
  1. 500 gcukkini
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. 100 gfinom szemű zabpehely
  5. 1 dbvöröshagyma
  6. 50 gtrapista sajt
  7. 2 dbtojás
  8. A sütéshez:
  9. étlaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A cukkinit egy nagyobb lyukú reszelőn lereszelem. Sózom, borsozom, majd állni hagyom min. 10 percet, hogy a nedvesség eltávozzon. Az eltávozott vizet leöntöm róla, majd a maradék nedvességet is kinyomkodom.

  2. 2

    A cukkinihez adom a tojást, az apróra vágott hagymát, a zabpelyhet és a lereszelt sajtot. Jól összedolgozom és tenyérnyi méretű korongokat formálok belőle.

  3. 3

    A korongok mindkét oldalát forró olajban kisütöm.

  4. 4

    Önmagában, fokhagymás joghurttal vagy köretként is fogyasztható főételek mellé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Pál Noémi
Pál Noémi @cook_6803638
Közzétéve:
Vác
Szeretem a finom és mutatós ételeket. Ha időm engedi, akkor a konyhában ténykedem és szívesen próbálok ki új dolgokat is. A tudatos táplálkozás kezd beépülni a mindennapjaimba, ezáltal az általam feltöltött receptek egy része újabb alternatívákat adhat mindenki számára. 🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek