يخفق السكر والبيض والفانليا جيدا ثم يضاف السمن أثناء الخفق

ينخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج بودر والكاكاو الخام

يضاف إليه السكر والبيض المتفوق حتى تصبح عجينة سهلة التشكيل،ويمكن إضافة دقيق على العجينة إذا كانت تحتاج

تفرد العجينة ثم تقطع،أو يمكن فردها بصنية الخبز ثم تقطع قبل الخبز

تدهن الصنية بمادة دهنية بسيط جدا ثم ترق العجينة وتوضع بالفرن لمدة تتراوح بين 20،15 دقيقة

تترك بعد ذلك لتبرد وحتى تقرمش قليلاً

يمكن إضافة إليها آيس كريم أو صوص الشيكولاته عند التقديم