Ayam Goreng Saus Mentega

mami kefas
mami kefas @cook_7658823

Pengen masak menu ini tapi liat di google ada macam2 resepnya,jd cuma liat bahan aja jd masak resep ala2 aja.tp kata suami enaakkkk..

Ayam Goreng Saus Mentega

15 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak menu ini tapi liat di google ada macam2 resepnya,jd cuma liat bahan aja jd masak resep ala2 aja.tp kata suami enaakkkk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Porsi
  1. bumbu rendaman ayam :
  2. 1ayam potong 10 bagian
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakecap inggris
  7. bumbu saus :
  8. 2 sdmmentega
  9. 5 siungbawang putih geprek iris
  10. 1 buahbawang bombay iris
  11. 1 ruasjahe di memarkan
  12. 1/2 bungkussaori saos tiram
  13. secukupnyakecap inggris
  14. secukupnyakecap manis bango
  15. sedikitgaram dan royko ayam
  16. secukupnyagula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan bawang putih halus,garam,air jeruk nipis,kecap inggris. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng yang banyak untuk goreng ayam yg sudah dilumuri tadi. Goreng ayam hingga kecoklatan (setengah matang),lalu tiriskan ayam.

  3. 3

    Tuang mentega di wajan,tumis bawang putih,bawang bombay,dan jahe. Aduk hingga harum. Lalu masukkan ayam gorengnya dan diaduk rata.

  4. 4

    Masukkan saus tiram,kecap manis bango,gula,garam,royko ayam dan kecap inggris. Aduk rata. Setelah rata,tambahkan air secukupnya agar dapat lebih meresap ke dalam ayam.

  5. 5

    Tes rasanya. Jika sudah bisa matikan kompor dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mami kefas
mami kefas @cook_7658823
pada

Komentar

Resep Serupa