#الشيف_الذهبي

#مونة_امي

البهارات اساس كل أكلة وخاصة اكلات الشاورما#وصفة_ونصيحةعند عمل شاورما الدجاج نضيف فلفل أبيض بدل الفلفل الاسودتعد بالبيت و هي من اسهل وانظف الوصفاتاغلب البهارت يدخل فيها القرقة والفلفل الاسود والهال والباقي اضافة حسب كل أكلة

بهارات بطاطا تماما مثل بهارات مطاعم الوجبات السريعه

اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين ❤

الغرام مسالا بهار هندي ا اصلي واكثر شهرة بالهند وكل منطقة وبلد تعمل البهارات الخاصة فيهاصنع البهارات بالمنزل عادة اخذتها من والدتي الله يرحمهاوعملها بالبيت يكون اضمن وانظف من اي مكانولكن بعض االاحيان احتاج طحن بهارات عند العطار متل الكركم او القرفة او الزنجبيل اشتريها صحيحية واطحنها امامي عند العطار لضمان النكهة والجودة