Martabak pandan pisang coklat

Ainight
Ainight @Manafa_malima
Bandung

Emang suka banget beli martabak meskipun di waktu tertentu. Dan kebetulan lagi mendadak mau banget martabak tapi yang rendah gula. Akhirnya nyobain bikin martabak sendiri dirumah. Alhamdulillah, pada suka.

Martabak pandan pisang coklat

5 orang berencana membuat resep ini

Emang suka banget beli martabak meskipun di waktu tertentu. Dan kebetulan lagi mendadak mau banget martabak tapi yang rendah gula. Akhirnya nyobain bikin martabak sendiri dirumah. Alhamdulillah, pada suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-30 menit
3 Teflon
  1. 2 gelas(belimbing) Tepung Terigu
  2. 2 sdtfermipan
  3. 2 sdtgaram
  4. 2 buahtelur
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 sachetsusu kental putih
  7. 2,5 gelas(belimbing) air putih
  8. secukupnyaPewarna makanan
  9. mentega
  10. ceres
  11. pisang

Cara Membuat

+-30 menit
  1. 1

    Campurkan & aduk rata tepung terigu, fermipan,garam, gula pasir.

  2. 2

    Kocok 2 buah telur dalam mangkok berbeda, lalu tuangkan pada adonan langkah no 1

  3. 3

    Aduk rata sampai adonan telur dan langkah no 1 menyatu

  4. 4

    Tuangkan air perlahan pada adonan

  5. 5

    Aduk rata sampai hilang gundukan terigu

  6. 6

    Tutup adonan dg kain, diamkan +- 1 jam

  7. 7

    Panaskan teflon hingga merata

  8. 8

    Olesi tipis teflon dg mentega

  9. 9

    Tuangkan 2 centong (atau sesuai selera) pada teflon.

  10. 10

    Tutup sampai terlihat cela-cela bulat pada calon martabak

  11. 11

    Taburi gula pasir sedikit dengan rata

  12. 12

    Angkat martabak ke talenan, lalu olesi dg mentega

  13. 13

    Tambahkan susu kental putih

  14. 14

    Taburi toping yang sudah disiapkan

  15. 15

    Potong-potong sesuai selera (bisa dilipat lalu dipotong)

  16. 16

    Martabak siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainight
Ainight @Manafa_malima
pada
Bandung
Makanlah agar kuat beraktivitas dan beribadah. Masak makanan sehat itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa