Bólyi túrós
A receptet már nagyon régen egy újságban találtam. Sokszor elkészítettem. Aztán feledésbe merült, de most újból nagy népszerűségnek örvend családunkban. Szórós túrósnak hívjuk. Miután a receptúrát nem írtam le, emlékezetből készítem. Azt mondják finom, ezért nem is kutattam tovább az eredeti recept után...
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet a cukorral, a csipet sóval és a sütőporral szárazon elkeverjük, és a felénél kicsit többet egyenletesen egy 18x27 cm méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe szórjuk.
- 2
A túrót villával áttörjük, ízesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a túrós masszát kanállal a tepsiben lévő lisztes keverékre adagoljuk, és elegyengetjük.
- 3
A maradék lisztes keveréket a tetejére szórjuk.
- 4
A felvert tojáshoz adjuk a hideg tejet és az olvasztott vajat, majd az így kapott masszát elkeverjük, és a liszt-túró-liszt tetejére öntjük.
- 5
A "tésztát" helyenként villával megmozgatjuk, hogy a nedves hozzávalók jól átjárják.
- 6
160-180 C-on, az én gázsütőmnél 4-5-ös fokozaton pirosra sütjük.
- 7
Langyosra hűtve szeleteljük.
- 8
Megjegyzés: A családi adag a megadott mennyiség duplájából készül. A túrót természetesen ízesíthetjük vaníliás cukorral, citromhéjjal, és adhatunk hozzá mazsolát is.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Túrós kocka Túrós kocka
Legutóbbi túrós süteményem annyira ízlett a férjemnek hogy újból valami túrósat rendelt. Ez sikerült :)
-
Túrós-sajtos pogácsa Túrós-sajtos pogácsa
Egy újságban találtam pár éve ezt a receptet, azóta is sokszor sütöm.
-
Banános süti Banános süti
Ez egy igazán egyszerű, ámde nagyszerű banános süti, aminek a receptjére jópár évvel ezelőtt találtam rá, és azóta már számtalanszor elkészítettem, mert eléggé nagy népszerűségnek örvend. :)
-
Gluténmentes Sajtos-túrós-zöldséges pite Gluténmentes Sajtos-túrós-zöldséges pite
Régen-normál táplálkozású életemben-irtó sokat csináltunk ilyen pitét. A család minden tagja oda volt érte. Aztán egy időre feledésbe merült-mostanáig. #glutenmentes
-
Cukormentes túrós meggyes édes fészek Kata módra Cukormentes túrós meggyes édes fészek Kata módra
Ezt a receptet az internetről mentettem le, majd egy kis módosítással elkészítettem.
-
Almás pite Almás pite
Már nagyon régen volt a konyhámban, nagyon rákívántunk. Finom, omlós almás.
-
Túrós-barackos bélespite Túrós-barackos bélespite
Nagyon finom, krémes, túrós sütemény. A vargabéles és a túrós pite kicsit átgondolva.
-
Sárgaborsófőzelék pirított sonkával, kolbásszal Sárgaborsófőzelék pirított sonkával, kolbásszal
Gyermekkoromban az iskolai menzán sokszor ettem. Feledésbe merült, de most elkészítettem. Nagy öröm fogadta férjem részéről is. Növényi tejszínt használok ételallergia miatt.
-
Majonézes céklasaláta Majonézes céklasaláta
Gyerekkoromban sokszor ettük, aztán valahogy feledésbe merült. Pedig különlegesen finom. Megpróbálom visszahozni a feledés homályából.
-
-
Meggyes és túrós pite Meggyes és túrós pite
Régi családi recept. Ma mindkettőt elkészítettem.
-
Túrós pite, ahogy én készítem Túrós pite, ahogy én készítem
Mivel a túrót csak én eszem, ezért feleztem régen egy adagot, így nem lesz sok.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek