Kenyér kuglóf formában

Makán Évi
Makán Évi @cook_6757840

Kenyér kuglóf formában

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 kg
  1. 700 gBL55-ös liszt
  2. 430 gvíz
  3. 42 gfriss élesztő
  4. 1 evőkanál olaj
  5. 18 g
  6. 1 mokkáskanálcukor
  7. 2 evőkanálbúzadara
  8. A tetejére: víz

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A hozzávalókat bedagasztjuk.

  2. 2

    Előkészítjük a kuglóf formát, én szilikonban csináltam, de ha sima van, akkor azt ki kell bélelni sütőpapírral.

  3. 3

    Ha kész a tészta, akkor vékonyan lisztezett deszkán akkora kukacot csinálunk belőle, ami a formába jó és beletesszük.

  4. 4

    Pár percig hagyjuk, hogy meginduljon kelni a tésztánk.

  5. 5

    Előmelegített sütőben sütjük. Nekem gázos sütőm van, egy darabig közepes lángon sütöttem, a vége felé már a legnagyobbon.

  6. 6

    Az első 20 percben le kell takarni fóliával!

  7. 7

    Sütés után vízzel átkenni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Makán Évi
Makán Évi @cook_6757840
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek