Sajtos-tejfölös pogácsa

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Nagyon finom másnap is...., ha marad! 😜

Megosztás

Hozzávalók

1 óra 50 perc
6 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 25 dkgmargarin
  3. 4 dkgélesztő
  4. 1 kávéskanálcukor
  5. 0,5 dltej
  6. 2 dltejföl
  7. 15 dkgreszeltsajt
  8. 2 dbtojássárgája
  9. 1 púpos teáskanál
  10. A tetejére:
  11. 5 dkgreszeltsajt
  12. 1 dbtojássárgája

Elkészítés

1 óra 50 perc
  1. 1

    A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, egy kanál lisztet teszünk bele és felfuttatjuk az élesztőt.

  2. 2

    Ha szépen feljött, akkor összegyúrjuk a többi hozzávalókkal, és letakarva pihentetjük.

  3. 3

    20 percenként kisodorjuk és hajtogatjuk, háromszor megismételjük. 

  4. 4

    Az utolsó sodrásnál kétujjnyi vastagra hagyjuk. 

  5. 5

    Berácsozzuk a tetejét, megkenjük a tojássárgájával, majd rászórjuk a reszelt sajtot. 

  6. 6

    Előmelegített sütőben 200 fokon, 15 perc alatt szép pirosra sütjük. 

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

 Orchideacska
Orchideacska @Agnes_0402
Kedves Éva! Egy naiv kérdést ha megengedsz, a langyos tejes élesztőhöz az 1 evőkanál liszt milyen célt szolgál? Ilyet még nem láttam sehol. (az előbb elszállt a kérdésem fele)

Hasonló receptek