Pizza rumahan

Debby_Ade
Debby_Ade @cook_6443806
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Dough pizza nya, aku pakai resep dari bunda nikmatul Rosidah, bener-bener aku ikutin step by step nya. Alhasil, dapat pizza yang cruncy..enak bangetlah pokoknya 😋😋😋

Pizza rumahan

17 orang berencana membuat resep ini

Dough pizza nya, aku pakai resep dari bunda nikmatul Rosidah, bener-bener aku ikutin step by step nya. Alhasil, dapat pizza yang cruncy..enak bangetlah pokoknya 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grTepung terigu pro tinggi
  2. 2 1/2 sdtRagi Instan
  3. 2 1/2 sdtgaram (bisa sesuai selera)
  4. 60 mlminyak zaitun/minyak sayur
  5. 370 mlAir hangat
  6. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula + yeast dengan air hangat. Diamkan kurang lebih 5 menit sampai terlihat buih (tanda yeast aktif)

  2. 2

    Ayak terigu besarta garam, kemudian campur dengan air yeast dan garam tadi uleni hingga kalis, jangan lupa tambahkan minyak

  3. 3

    Setelah kalis istirahatkan adonan selama 5 menit, tutup dengan kain. Lalu, uleni kembali selama 10 menit

  4. 4

    Setelah diuleni kembali, bagi adonan menjadi 3 (tergantung selera bunda, kalo mau yang cruncy berarti adonannya tipis, tapi kalo mau yang ada tekstur rotinya berarti adonannya tebal) lumuri adonan dengan minyak lalu tutup kain kembali diamkan selama 45 menit

  5. 5

    Pipihkan adonan dan letakkan di loyang (sebelumnya loyang harus diolesi margarin biar tidak lengket) setelah itu tusuk-tusuk pakai garpu

  6. 6

    Beri saus pizza (bisa beli atau buat sendiri) dan topingnya (tergantung selera / yang tersedia di dapur ya bunda...hihihihi)

  7. 7

    Ini bunda hasilnya..dengan topping seadanya..andai ada mozarella 🤔😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby_Ade
Debby_Ade @cook_6443806
pada
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah
Happy Cooking 🙆🧀🍞🍕🍩🎂🍳☕🍹🍴 | seneng eksperimen dan nyobain (recook) resep2 aneka kue dan masakan 💞💕😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa