باجه العراقيه😘

Sara Khalil🙈
Sara Khalil🙈 @cook_7661871
بِغٌدِأّدِ أّلَعٌرأّقِ💝

الباجه من الاكلات التي يشتهر بها العراق 😘 وبعض العراقين يفضلونها في الفطور رغم نسبه الدسم فيها لكنهم يفضلونها في هذا الاوقات وبعضهم علئ الغداء 😍

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. راسغنم واحده مع الكراعين (اقدام)
  2. خل ابيض
  3. ملح
  4. فلفل اسود
  5. زنجبيل مطحون
  6. كركم
  7. 2بصل
  8. 1كبيره طماطم
  9. نومي بصره

الخطوات

  1. 1

    اولى نقوم بغسل الرأس جيدا مع الاقدام ونقوم بتنقيعهة بالماء. ونضيف علئ الماء ملح وخل حتى يتعقم

  2. 2

    ثانيا بعد مرور. ربع ساعه تقريبا نضيف قدرا اخرا فيه ماء علئ النار ونقوم بأضافه الراس والاقدام

  3. 3

    نلاحظ خروج الرغوه قبل الغليان الماء فيجب اخراجهة كله وعندما تغلي الماء وبعد مرور ربع ساعه تقريبا نقطع بصله كبيره الئ مربعات كبيره ونضيفها

  4. 4

    وعند مرور دقائق نضيف البهارات المتكونه من زنجبيل وفلفل اسود وكركم ونومي بصره. ونقوم بوضعها علئ نار هادئه حتئ تنضج (تستغرق كثير من الوقت حسب الحجم ساعه تقريبا)

  5. 5

    وعندما تنضج نقوم بتقطيع بصله كبيره وطماطم كبيره ونحمسها في الطاوه وعند نضجها نقوم باضافتها علئ الباجه ونضيف في الاخر الملح للباجه لتصبح جاهزه

  6. 6

    والفين عافيه ان شالله 😍😻😻😻

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Sara Khalil🙈
Sara Khalil🙈 @cook_7661871
نُشرت في
بِغٌدِأّدِ أّلَعٌرأّقِ💝
نصف السعادة 🎼 🎋تجدها في روح تفهمك... والنصف" الآخر" في صديق" لآ يتغير" عليك "🔕؛
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة