Mie Mentah Homemade 1 Telur Kenyal

Dari dulu tuh penasaran banget sama mie home made, kirain dulu tuh buatnya ribet ehh.. ternyata guampil buanget.Ini perdana bikin mie, Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan, ini resep recomended bgt engga perlu telur banyak cukup 1 telur, hasilnya mie nya kenyal dan enggak benyek.Pokoknya recomended bgt resepnya.Source : Diyah Kuntari

Resep mie klrg diana cahya....simple ..,irit dan hasilnya memuaskan...gk klh dgn mie yg pemakaian telurnya byk...stlh di eksekusi n di olah mie nya ...,br sy ngerti yg di bilang ci diana ...kl mie nya ni gk berair...tyt mie ini kl di masak smp agak lama ..gak cpt mengembang /lembek...mienya teksturnya lembut tp gk gampang hancur,tnp pengenyal,pengawet,pewarna...so pst nya lbh aman buat sndr ...cm bermodalkan sbh mesin penggiling mie yg hrg lbh kurang gk smp 200rb...kita udh bs membuat mie yg lbh sehat bt klrg.ayo buibu...menyenangkan loh membuat mie sndr apalagi kl pas udh digiling jd untaian mie...terbesit rasa bangga di dlm hati(padahal bg yg lain mgk biasa aza x...hehehe...tp itu lah yg sy rasakan dulu pertama x berhasil membuat mie sndr..)

BismillaahNoodles day...Kalau belum buat mie sendiri, rasa penasaran belum terpuaskan.Cari2 resep...Resep yg berkeliaran di cookpad rata2 menggunakan 1 telur, sy nonton di youtube asing, menggunakan 2 telur, apa ya bedanya?Jd sy eksekusi dua duanya.Sy juga mencoba yg pake tepung tapioka dan tanpa tapioka.Kesimpulan :Bila menggunakan tapioka tekstur mie agak kenyal, seperti mie kuning (mie basah) utk soto mie atau mie jawa.Kalau tanpa tapioka tekstur mie lebih lunak, cocok utk mie ayam.16/06/20

Berapa x bikin gagal terus,,akhirnya ketemu resep dr ci amei..dan berhasil sempurna hehe...

Karena eyang di rumah ada diet tertentu, dokter bilang mie boleh asal buat sendiri.. coba2 deh akhirnya. Setelah beberapa kali gagal akhirnya menemukan takaran yg pas, tidak terlalu lembek tapi masih kenyal. Selamat mencobaaa 😊. Kalau mau buat sedikit, takarannya 1:5 air dan terigu.

Banyak berseliweran di medsos bikin olahan mie homemade akirnya utak atik dan melihat banyak resep jadilah resep mie kuning ala2 ini. Saya baru pertama bikin mie homemade ternyata seru juga bikinnya hihihhi jadi kepikiran kapan2 bikin lagi dengan dicampurin pewarna alami dari sayur2an macam sawi atau wortel sepertinya lucu deh dan yang pasti lebih sehat, yuukk ah dicoba dirumah ya buibu

Mie adalah salah satu makanan favorit suami dan anak saya jadi agar tidak selalu sering makan mie instant dan jajan mie diluar ada kalanya saya inisiatif membuat mie mentah sendiri di rumah. Bahannya yang mudah membuat saya kadang ketagihan untuk selalu membuat mie sendiri. Kali ini saya coba membuat mie menggunakan campuran wortel agar mie nya sedikit mengandung sayur, tapi karena wortel yang saya gunakan kecil dan warnanya cenderung muda jadilah mie saya berwarna orange pudar malah hampir mirip warna kuning hihihihi tobat 😄 jadi saran saya gunakan wortel yang besar yang memiliki warna orange pekat agar mendapatkan warna orange yang mencolok,, semoga bisa menjadi inspirasi ya 😉~ 17th week ~#siapramadan #murahmeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Resep mie antigagalDengan resep mie telur ini, dijamin kamu bisa jualan mie. Tekstur mienya lembut, tipis, kenyal, tidak mudah putus , tidak lengket,dan mienya jadinya panjang panjang. Tekstur mienya beneran enakk banget. Jangan mikir lagi, ayo cus ke dapur...sekali gilas saja , permukaan adonan sudah langsung mulus, tanpa harus digilas berkali kali .cara membuat mie basah serta tips merebus mie agar tidak lengket, benyek , tidak menggumpal dan tips menyimpan mie agar awet tahan lama Tonton videonya di youtube Smart Mama Vloghttps://youtu.be/HqRM2H4oLJUsubscribe youtube @Smart Mama VlogFollow instagram @smartmamavlog

Saya penyuka mie.. makan keluar kalo ada mie pasti pilih mie. Tapi bnyak denger mie tu suka dipakein formalin atau pengawet yg ga bagus buat kesehatan. Akhirny insiatif bikin mie sendiri.. cari2 sendiri di google mana resep yg sesuai. Dan nemulah langsung praktek. Tp lupa sumbernya..

Siapa sih yang ga suka dengan olahan mie...Lebih sehat bikin sendiri ya, mie mentah bisa diolah sesuai dengan keinginan#PekanPosbarMie

Bikin mie daun kelor ini pake resepnya mba @vina septiana. Tp dimodif sedikit aja. Saya tambahkan sari daun kelor. Ini sebenernya ngakalin biar anak2 Mau makan sayur 😁😁. Enak Dan kenyal mie nya. Anak2 saya suka.

Suka banget sm mie, tp kalo indom*e trs kan katanya krg sehat yaa.. Skg buat sendiri ajaa biar sehatt ❤ goodluck