مشاوي بخلطة ام جوري😋

Um Joori
Um Joori @cook_7945068
Oman
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلولحم غنم
  2. بصل مقطع مربعات
  3. فلفل بارد مقطع مربعات
  4. طماطم مقطع مربعات
  5. 🍢🍢🍢🍢
  6. التتبيلة
  7. المقاسات بالملعقة الكبيره
  8. كوبتمر هندي منقوع في ماء
  9. ملعقةخل ابيض
  10. ملعقةدبس رمان
  11. ملعقتين كاتشب
  12. ملعقةزيت زيتون
  13. 10 فصوصثوم مفرومه
  14. 0.5 ملعقةبهارات لحم مطحونه
  15. 0.5 ملعقةزنجبيل مطحون
  16. 0.5 ملعقةفلفل احمر حار
  17. 0.5ملعقة كركم
  18. 0.5 ملعقةهيل مطحون
  19. 0.5 ملعقةقرفة مطحونه
  20. 0.5 ملعقةملح (او حسب الرغبة للي يحب الملح 😄)
  21. 🍅🍅🍅🍅

الخطوات

  1. 1

    يغسل اللحم جيدا ثم يتبل بالملح ويوضع جانبا🍖

  2. 2

    نقوم بخلط باقي مكونات التتبيلة مع بعض🥘

  3. 3

    نحضر اللحم ونقوم بخلطها مع بعضها وتركها لمدة ساعه ⏰

  4. 4

    نجهز اعواد الشك ونقوم بشك اللحم ثم البصل ثم اللحم ثم الطماطم ثم اللحم

  5. 5

    واخيرا الفلفل ونضعها على الفحم او شواية اللحم الى ان ينضج اللحم 🍢🍢

  6. 6

    تقدم ساخنة وهناء وعافية🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Um Joori
Um Joori @cook_7945068
نُشرت في
Oman

التعليقات

وصفات مشابهة