قطايف على طريقة ام انس الغالية

ميسو
ميسو @cook_4573929
سورية مقيمة بالمدينة المنورة

أول مرة بجرب اعمل قطايف بالبيت واستعنت بوصفة ام انس وماشاء الله ولا أسهل ولا اطيب
بس المحلب ماحبيته فيها كنكهة وممكن الاستغناء عنه ووضع ماء زهر او ماء ورد

قطايف على طريقة ام انس الغالية

أول مرة بجرب اعمل قطايف بالبيت واستعنت بوصفة ام انس وماشاء الله ولا أسهل ولا اطيب
بس المحلب ماحبيته فيها كنكهة وممكن الاستغناء عنه ووضع ماء زهر او ماء ورد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبطحين
  2. 0.5 كوبسميد
  3. 3 ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقتينحليب بودرة
  5. 3 ملعقة صغيرةبايكينغ باودر
  6. 0.25 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
  7. 0.25 ملعقة صغيرةملح
  8. كوبين ونصفماء دافئ

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي وتترك لترتاح نصف ساعة

  2. 2

    بمقلاة غير لاصقة توضع كمية بسيطة أنا استخدمت آلة صنع اللقيمات ساعدتني كتير بتشابه الحجم

  3. 3

    نتركها على نار هادئة حتى تنشف (لاحظوا الفرق بين الصور) نتركها حتى لايبقى ابيض وتمتلئ بالفقاعات ثم نأخذها ونضعها على منشفة نظيفة ونغطيها تحشى وتقلى حسب الرغبة وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ميسو
ميسو @cook_4573929
نُشرت في
سورية مقيمة بالمدينة المنورة
أحب صنع الحلويات والمأكوﻻت بأنواعها وأستمتع بالعمل بها وأحلم بعمل مشروع مخابز وأكلات سورية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة