Mun Tahu Ayam Udang

Jocelinda Avelina
Jocelinda Avelina @cook_8299298
BDG - TGR - JKT, Indonesia 🇲🇨

Emang doyan banget sama segala macam olahan tahu. Kali ini, kepingin coba masak Mun Tahu yang kaya ada di restoran 😁

Terciptakanlah kembali, Mun Tahu Ayam Udang. Masaknya mudah dan cepat, rasanya bintang lima 🌟😍

Mun Tahu Ayam Udang

Emang doyan banget sama segala macam olahan tahu. Kali ini, kepingin coba masak Mun Tahu yang kaya ada di restoran 😁

Terciptakanlah kembali, Mun Tahu Ayam Udang. Masaknya mudah dan cepat, rasanya bintang lima 🌟😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 kotaktahu sutera (Merk: Sakura)
  2. 3 batangbawang cung
  3. 2 onsayam cincang
  4. 2 onsudang kupas
  5. 1 sdttepung maizena, larutkan
  6. 1 sdmminyak tumis
  7. Penyedap rasa (Merk: Totole)
  8. 2 sdtminyak wijen
  9. Garam
  10. Merica
  11. Kecap asin
  12. Kecap ikan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan potong dadu tahu sutera. Cincang kasar bawang putih dan bawang cung.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak setengah matang.

  3. 3

    Masukkan udang kupas. Dan tambahkan merica agar tidak amis. Aduk hingga ayam dan udang matang.

  4. 4

    Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan cairan tepung maizena dan bumbu penyedap rasa, minyak wijen, kecap asin, dan kecap ikan. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan merica bila perlu. Taburkan bawang cung.

  6. 6

    Aduk sebentar hingga Mun Tahu mengental dan matang.

  7. 7

    Mun Tahu Ayam Udang siap dinikmati selagi hangat dengan nasi putih 😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jocelinda Avelina
Jocelinda Avelina @cook_8299298
pada
BDG - TGR - JKT, Indonesia 🇲🇨
Awalnya gabisa masak sama sekali. Terjun ke dunia anak kost, terpaksa coba masak. Malah passion sekarang 😂👍🏻Follow IG: jocelindavelina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa