يحمر البصل، ويسلق العدس في ماء فقط ثم يؤخذ من نفس زيت البصل ويوضع في قدر، ثم يوضع البهار، والارز، والعدس، بالتدريج ويضاف اليه ماء ويترك حتى السوا،

تسلق المكرونة،

سلطه الكشري 🍜 من نفس الزيت وقليل من البصل يضاف اليه حبه طماطم 🍅 مطحونه ٢ملعقه معجون طماطم ويوضع من نفس البهارات للسلطة، اذا تحبون السلطه حاره اضيوف اليها الفلل الحار ويقدم والهناء والعافيه