نضع السكر والذبده على النار مع ملعقه ماء

نفضل نقلب لغايه ما يذوب السكر

نتركه على جنب حتى يبرد

نضيف القشطه والحليب المكثف ونقلب جيدا

ثم نضيف جوز الهند بالتدريج حتى يصير خليط متماسك يسهل تشكيله

نشكله أصابع ثم نضعه في الثلاجه حتى يتماسك

نضع الشيكولاته على حمام مائي مع النوتيلا حتى يذوب جيدا

نضع أصابع الجيرسي في الشيكولاته ونغطيها جيدا