اولا نغسل البرغل والعدس

نضع بالقدر ماء لحتى يغلي ثم نضع العدس ونتركه قليلا

نضع البرغل ونضع الملح والفلفل والكمون ونتركه ينضج

وفي هذه الاثناء نقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي

نضع المجدرة بالصحن ونرش عليه البصل

للسلطة: نقطع الخضراوات ونرش عليه الزيت والنعنع الناشف والملح ونحركه