بسبوسه يمني

تخلط كل المقادير مع بعض وتصب في صينية مدهونة زيت وتدخل الفرن

بعد الخلط تصب في الصينية

وتدخل الفرن للخبز

جهزي القطر الخاص بالبسبوسه اثناء الخبز

مكونات القطر كوبين سكر+كوبين ماء+نصف عصير ليمون

ضعيهم ف القدر وترفع على النار حتى يغلي وصبح لونه اصفر

بشرط ان تكون البسبوسه ساخنة والقطر ساخن

تغطى بصينية اكبر منها عشرة دقايق حتى تتشرب القطر

وضروري جداً وضع كمية القطر بالكامل

ومن ثم تقطع بشكل مربعات وبالعافية