Pizza teflon ala PH

dhe's kitchen (Subandhini A.P)
dhe's kitchen (Subandhini A.P) @Subandhini
Medan

Ceritanya lg penasaran sama cara manggang pake Teflon..pertama kali nyoba bikin pizza dgn roti tawar gagal,jdnya gosong..
Bsoknya nyoba bikin pizza dgn adonan sendiri..dan violaaaaa.pizza ala2nya sukses..
Resep ini jd 3 loyang teflon ukuran diameter 16cm ya

Pizza teflon ala PH

Ceritanya lg penasaran sama cara manggang pake Teflon..pertama kali nyoba bikin pizza dgn roti tawar gagal,jdnya gosong..
Bsoknya nyoba bikin pizza dgn adonan sendiri..dan violaaaaa.pizza ala2nya sukses..
Resep ini jd 3 loyang teflon ukuran diameter 16cm ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Bahan dough (roti)
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  3. 200 mlsusu cair hangat ( susu putih yg plain)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 4 grragi instan(kurang lebih 1/2 sendok makan)
  6. 3 sendok makanmentega/margarine
  7. 3 sendok makanminyak goreng
  8. Bahan toping : (bisa disesuaikan selera)
  9. 1 buahbawang bombay (potong sesuai selera)
  10. 2 buahbawang putih (cincang halus)
  11. 1 buahtomat (potong tipis)
  12. secukupnyaSaus sambal
  13. secukupnyaSaus tomat
  14. secukupnyaKeju mozzarella
  15. 4 buahsosis (potong tipis2)
  16. Saus spagetty instan (merek pronas, rasa dan baunya sperti saus pizza ph)
  17. secukupnyaSaus mayonese

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama-tama, campur tepung terigu dengan ragi/ fermipan. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.

  2. 2

    Kemudian, masukkan telur dan susu Scara bergantian. Aduk hingga adonan lembut, jika masih keras tambahkan susu. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain serbet.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang Bombay, sosis, dan Saus pronas hingga stengah matang

  4. 4

    Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di seluruh permukaan roti agar adonan mengembang

  5. 5

    Beri saus tomat dan cabai diatas adonan roti sesuai selera. Setelah rata, oleskan bahan isi di atasnya hingga rata..beri mayonese stelah itu taburi dengan keju mozzarella

  6. 6

    Jika sudah memberi topping, tutup adonan dan masak dengan api kecil selama 20-30 menit.
    Dibawah Teflon beri alas,bs berupa alumunium..sehingga Teflon tdk bersentuhan langsung dengan api

  7. 7

    Sajikan hangat2..selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dhe's kitchen (Subandhini A.P)
pada
Medan
Wanita pekerja yang mendadak jd ibu rumah tangga gara2 pindah ikut suami... Yang mencoba dunia masak memasak karna terpaksa...
Lebih banyak

Komentar (3)

Ummu Abdirrahmaan
Ummu Abdirrahmaan @ummatul_hidayah
Mbak itu kejunya diparut atau di iris tipis2 ya biar lelehnya bagus begitu??

Resep Serupa