برياني وسمك على بخار وسلطه

رهيـف العـود
رهيـف العـود @cook_8088317

برياني وسمك على بخار وسلطه

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبين وربعارز
  2. سمكه مقصصه ومنظفه كويس
  3. جزر
  4. بصل
  5. طماط طازج
  6. بزار
  7. ملح
  8. قرفه
  9. هيل
  10. فلفل احمر دواير
  11. بهارات غير مطحونه

الخطوات

  1. 1

    تقصون البصل والجزر وتكشنونه لين يتغير لونه بعدين تكبون ماء وتحطون لقرفه والهيل... الخ (معدا بزار نستعمله لسمك) ونخليهه يغلي بعدين نحط الرز لين ينضج ونصفيه عن الماء وع نار هاديه لمده ربع ساعه

  2. 2

    السمك مشرح ومنظف نحطه في المنيوم على مقلاه ونحط فيه زيت وبصل وطماط طازج مع ملح ورشات بزار ونغطي عليه وع نار هاديه لين ينضج

  3. 3

    ينكب وياكل وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رهيـف العـود
نُشرت في

التعليقات