المقصقص اليمني
روووعة . بيتاكل مع الشاي الاحمر كوجبة عشاء. طبعا في خمير او باخمري يختلف اشوي عن المقصص وطبعا لكل بلد لهم اكلتهم ومن بلد لبلد تختلف المسميات والاكل وقبل كذا سويت الخمير. واليوم سويت المقصقص تقدرو تاكلوه مع سحاوق الجبن سبق ونزلت سحاوق الجبن في وصفاتي . واتمنى ينال اعجابكم لوصفة اليوم 😍
المقصقص اليمني
روووعة . بيتاكل مع الشاي الاحمر كوجبة عشاء. طبعا في خمير او باخمري يختلف اشوي عن المقصص وطبعا لكل بلد لهم اكلتهم ومن بلد لبلد تختلف المسميات والاكل وقبل كذا سويت الخمير. واليوم سويت المقصقص تقدرو تاكلوه مع سحاوق الجبن سبق ونزلت سحاوق الجبن في وصفاتي . واتمنى ينال اعجابكم لوصفة اليوم 😍
الخطوات
- 1
في زبدية احط كل المقادير واخلط اشوي واحط الدقيق والطحين واعجن حتى تكون العجينة طريه جدا اذا العجينة قاسية حطو شوي موية واخليها ترتاح ساعه او يتضاعف حجمها اشوي
- 2
اقسم العجينه الي قسمين
- 3
ابدا افرد القسم الاول وارش علية دقيق من تحت وفوق
- 4
افردها واقطعها دوائر او حسب ماتبغو
- 5
ثم احطهن ع الزيت ساخن من قبل ع نار عالية مع تحريك المقصقص حتى ياحدو الون المرغوب فية
- 6
وبس كذا خلصنا المقصقص حقتنا وبالف عافية عليكم
- 7
- 8
استغفر الله العظيم
- 9
كن حامدا شاكرا.. فقد سمع الله لمن حمده 💚
وصفات مشابهة
-
-
-
-
المقصقص اليمني او باخمري او الخمير المقصقص اليمني او باخمري او الخمير
#مطبخنا_الجزائري_https://youtu.be/pqVxD-MzEHQ
-
-
-
المقصقص الحضرمي بطريقتي😍 المقصقص الحضرمي بطريقتي😍
مع الشاي الاحمر او العدني ولا الذ منه يمي يمي 👌
-
-
باخمري الحضرمي (مقصقص) باخمري الحضرمي (مقصقص)
من الحلويات الشعبية الحضرمية التي تميزت بها الضيافة الحضرمية ذات مذاق لذيذ وسهولة بالطبخ مع توفر مكوناتها بكل بيت
فوزية الحوباني -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)