المقصقص اليمني

أم حاتم "
أم حاتم " @cook_6784828

روووعة . بيتاكل مع الشاي الاحمر كوجبة عشاء. طبعا في خمير او باخمري يختلف اشوي عن المقصص وطبعا لكل بلد لهم اكلتهم ومن بلد لبلد تختلف المسميات والاكل وقبل كذا سويت الخمير. واليوم سويت المقصقص تقدرو تاكلوه مع سحاوق الجبن سبق ونزلت سحاوق الجبن في وصفاتي . واتمنى ينال اعجابكم لوصفة اليوم 😍

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كوبيندقيق
  2. كوبطحين بر او اسمر
  3. كوبوشوي لبن
  4. ملعقة صفيرة ملح
  5. ملعقتين كبارسكر
  6. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  7. حبةالبركة حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    في زبدية احط كل المقادير واخلط اشوي واحط الدقيق والطحين واعجن حتى تكون العجينة طريه جدا اذا العجينة قاسية حطو شوي موية واخليها ترتاح ساعه او يتضاعف حجمها اشوي

  2. 2

    اقسم العجينه الي قسمين

  3. 3

    ابدا افرد القسم الاول وارش علية دقيق من تحت وفوق

  4. 4

    افردها واقطعها دوائر او حسب ماتبغو

  5. 5

    ثم احطهن ع الزيت ساخن من قبل ع نار عالية مع تحريك المقصقص حتى ياحدو الون المرغوب فية

  6. 6

    وبس كذا خلصنا المقصقص حقتنا وبالف عافية عليكم

  7. 7
  8. 8

    استغفر الله العظيم

  9. 9

    كن حامدا شاكرا.. فقد سمع الله لمن حمده 💚

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (3)

Laila Al Marzouqi
Laila Al Marzouqi @cook_26443994
ليش محد يرد والا ماصار حد يدخل التطبيق

وصفة من

أم حاتم "
أم حاتم " @cook_6784828
نُشرت في
اللهم اني استودعتك .ديني ، ونفسي ، واهلي ، ومالي ، وعقلي . فاحفظنا بما تحفظ به عبادك الصالحين ....🍀الحمدلله دائما وابدا 🍀
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها