Dips de atún y anchoas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este dip es sumamente fácil y queda buenísimo. Hay innumerables combinaciones para preparar cremas e pescado.
Esta me gusta mucho porque se hace con una latitas y alguna cosa más.
Es importante elegir ingredientes de buena calidad, pero sin gastar demasiado.

Dips de atún y anchoas

Este dip es sumamente fácil y queda buenísimo. Hay innumerables combinaciones para preparar cremas e pescado.
Esta me gusta mucho porque se hace con una latitas y alguna cosa más.
Es importante elegir ingredientes de buena calidad, pero sin gastar demasiado.

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 250 grsatún en aceite de oliva de buena calidad
  2. 8anchoas en aceite
  3. 6 cucharadasmayonesa, mejor casera
  4. 2 cucharadasrequesón
  5. Pimienta y orégano

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Escurrir las anchoas y trocear muy pequeñas.

  2. 2

    En un cuenco colocar el atún, las anchoas, la mayonesa, el requesón, y condimentar con pimienta y orégano a gusto. Mezclar todo hasta tener una crema.

  3. 3

    Guardar en la nevera hasta el momento de servir. Acompañar con picos, tostadas o galletas saladas.

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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