Pecak ikan Asap khas Pemalang

Hesti Handayani
Hesti Handayani @cook_8335241
Jl manggar No 128

Pengalaman Sy dgn masakan ikan asap ini karena Emang suami suka masakan kampung khas Pemalang yg kebetulan ortunya dari Pemalang,,Belik tepatnya berhubung dia suka ya aq coba share deh resepnya ya,,

Pecak ikan Asap khas Pemalang

Pengalaman Sy dgn masakan ikan asap ini karena Emang suami suka masakan kampung khas Pemalang yg kebetulan ortunya dari Pemalang,,Belik tepatnya berhubung dia suka ya aq coba share deh resepnya ya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan asap jenis ikan layang
  2. 10 buahrawit merah
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 1 telunjukkencur
  5. 4 siungsedang bawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtterasi matang
  8. 2 buahtomat yg matang dan merah tentunya ya
  9. 1 buahjeruk limau
  10. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  11. secukupnyaGaram,gula,dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan cuci dgn siram air hangat dan goreng jgn terlalu kering

  2. 2

    Dgn bekas minyak menggoreng ikan tadi goreng bawang merah/putih,cabe,kencur,terasi dan tomat sampai layu dan matang

  3. 3

    Haluskan di atas cobek bahan buat sambal tadi jgn lupa tambah gula,garam dan penyedap dan penyet ikan diatas sambal peras jeruk limau diatasnya,,koreksi rasa dan ikan pun siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hesti Handayani
Hesti Handayani @cook_8335241
pada
Jl manggar No 128
Hobi masak dan berwiraswasta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa