Huevos rellenos.🍳
Esta es una de las recetas que empecé a hacer, me la enseñó mi madre porque es muy sencilla de hacer y está de vicio!!
Huevos rellenos.🍳
Esta es una de las recetas que empecé a hacer, me la enseñó mi madre porque es muy sencilla de hacer y está de vicio!!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los huevos 8 min y pasado el tiempo enfriarlos bajo el chorro de agua fría.
- 2
En una sartén sofreír la cebolla muy pequeñita con un chorrito de aove y un poco de mantequilla.
- 3
Añadir el tomate si es triturado añadir sal y una cucharadita de azúcar y sofreír unos 10 min a fuego lento.
- 4
Añadir las 2 latas de atún muy migado remover bien.
- 5
En una fuente colocar los huevos partidos a la mitad sacando las yemas.
- 6
Con las manos espachurrar las yemas en la salsa de tomate e integrar bien moviendo con una cuchara dejar cocinar 5 min. ya solo queda rellenar los huevos con la salsita echar lo que sobre por encima y al final un poquito de perejil. Ya están los huevos rellenos terminados!! Deciros que es un plato que se puede comer tanto frío como caliente espero que os guste hasta la próxima!!😎
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