Pollo a la cerveza con mi toque personal

Rosa Maria Ortega
Rosa Maria Ortega @cook_8327513

Hola...la hago mucho en casa porque a mi marido le encanta el mojeteo 😋😋,,,perdonar por la foto pero tengo la aplicacion en la tablet y no tiene mucha calidad de imagen. Es súper sencilla!!
Normalmente lleva un poco de verdura ,pero como mi hijo es un poquitín "delicado"por no decir que las odia totalmente 😞 pues las tengo que suprimir.

Pollo a la cerveza con mi toque personal

Hola...la hago mucho en casa porque a mi marido le encanta el mojeteo 😋😋,,,perdonar por la foto pero tengo la aplicacion en la tablet y no tiene mucha calidad de imagen. Es súper sencilla!!
Normalmente lleva un poco de verdura ,pero como mi hijo es un poquitín "delicado"por no decir que las odia totalmente 😞 pues las tengo que suprimir.

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Ingredientes

Para 2 personas
  1. 1/2pollo troceado no muy grandes
  2. 2 dientesajo o ajo en polvo
  3. 2-3patatas en tacos(dependiendo del tamaño)
  4. 1 latacerveza
  5. Aceite
  6. Sal y pimienta
  7. 1 vainacayena o un poquito de pimentón picante
  8. MI TOQUE ES UN POQUITO DE SAZONADOR DE POLLO ASADO (mercadona)

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén honda..se dora el pollo salpimentado

  2. 2

    Aparte se pelan y trocean las patatas y se fríen hasta que estén doraditas

  3. 3

    Cnd el pollo este ligeramente frito se le añde el ajo picadito o en polvo(a elección del consumidor) y la cayena o pimentón picante (a elección también)

  4. 4

    Se marea y se le añade la cerveza, la dejamos reducir un par de minutos y añadimos las patatas

  5. 5

    Se le baja el fuego un poco y se tapa para que las patatas cojan todo jugo, junto al pollo

  6. 6

    Mover de vez en cuando para evitar que se pegue...y cuando veáis que se liga la cerveza con el aceite (quedara un aceite color rojizo)

  7. 7

    Listo para mojetear pan y chuparse los dedos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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