Manisan mangga

krystal lee
krystal lee @cook_6173768

Dari dulu emang hobby banget makan manisan mangga 😄😄😄

Manisan mangga

4 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu emang hobby banget makan manisan mangga 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahmangga muda
  2. 1 sendok tehkapur sirih
  3. 20 sendokbebek gula pasir (bisa dikurang/tambah sesuai selera)
  4. syrup marjan coco pandan secukupnya (bisa di skip)
  5. 1 tetespewarna makanan (bisa di skip)
  6. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga, dan potong sedang (jangan terlalu tebal jangan terlalu tipis juga yg sedang sedang saja😂), cuci bersih

  2. 2

    Rendam mangga dengan air kapur sirih (terendam rata ya😄) tunggu 30-45 menit, lalu cuci mangga lagi hingga bersih

  3. 3

    Rebus air secukupnya dengan gula, syrup, dan pewarna, usahakan banyaknya air sampai merendam mangga ya (kenapa saya pakai syrup, soalnya kalo pakai syrup rasa manisnya lebih enak dan berasa, kenapa pakai pewarna makanan warna merah, soalnya kalo dipadu padankan dengan marjan coco pandan nanti mangganya warnanya jadi pink pink cantik hehe) tapi tanpa syrup dan pewarna juga udah enak kok 😄😄😄

  4. 4

    Aduk aduk sampe air mendidih, kalau sudah mendidih masukkan mangga dan tunggu hingga 30 detik (soalnya kalo terlalu lama nanti mangganya lembek karna mateng😂)

  5. 5

    Matikan api, tunggu hingga dingin lalu masukkan kulkas semalaman

  6. 6

    Manisan mangga siap di santap 😄😄😄 (bagi yg suka manis manis asam pedas bisa ditambah ulekan cabai sesuai selera saat merebus air gula)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
krystal lee
krystal lee @cook_6173768
pada

Komentar

Resep Serupa