Kókuszkocka

Szabad Antalné /Juditmama
Szabad Antalné /Juditmama @Juditmama
Orosháza, Békés megye, Magyarország

Gyerekkorom nagy kedvenc sütije. Később a családomé is azzá vált. Amikor anyukám hosszabb időt töltött nálunk, zserbóval felváltva rendszeresen sütötte, nagy örömmel. A férjem és a fiaim pedig élvezték a kényeztetést. A receptet megörököltem, azóta is megsütöm ünnepek alkalmával.

Kókuszkocka

Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Kókuszkocka receptet.
Henriett Mutter Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Kókuszkocka receptet.
Ángyán Anita Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Kókuszkocka receptet.
Szabad Antalné /Juditmama
Szabad Antalné /Juditmama @Juditmama
Orosháza, Békés megye, Magyarország

Gyerekkorom nagy kedvenc sütije. Később a családomé is azzá vált. Amikor anyukám hosszabb időt töltött nálunk, zserbóval felváltva rendszeresen sütötte, nagy örömmel. A férjem és a fiaim pedig élvezték a kényeztetést. A receptet megörököltem, azóta is megsütöm ünnepek alkalmával.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
8 adag
  1. A tésztához:
  2. 20 dkgporcukor
  3. 1 dbtojás
  4. 5 dkgmargarin
  5. 2 evőkanálméz
  6. 30 dkgliszt
  7. 12 gsütőpor
  8. 2 dltej
  9. A mázhoz:
  10. 25 dkgporcukor
  11. 20 dkgmargarin
  12. 5 dkgkakaó
  13. 5 kanáltej
  14. 1 evőkanálrum /vagy aroma / én általában kihagyom
  15. 2 csomagkókuszreszelék

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tésztát előző este elkészítem és megsütöm a következőképpen.

  2. 2

    A lisztet a sütőporral átszitálom, hozzáadom a szintén átszitált porcukrot, majd a többi hozzávalóval kikavarom a tésztát.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, egyenletesre elkenem. 180 C-ra felmelegített sütőbe helyezem és kb. 20 percig sütöm, de tűpróbával ellenőrzöm, hogy elkészült-e?

  4. 4

    Egy éjszakát pihentetem a tésztát és másnap reggel kockákra szeletelem. Számomra ez a legnehezebb része, mert képtelen vagyok két egyforma kockát vágni belőle.

  5. 5

    Ezt követően a máz hozzávalóit gőz felett felolvasztom, kikavarom.

  6. 6

    1 csomag kókuszreszeléket egy mély tányérba öntök, ha kevésnek bizonyulna, menet közben pótolom.

  7. 7

    A még meleg mázba egyenként belemártogatom a sütikockákat és meghempergetem a kókuszreszelékben őket.

  8. 8

    Egy előre odakészített, kókuszreszelékkel megszórt tálcára helyezem szép sorban a kész sütiket.

  9. 9

    Hűvös helyen (akár hűtőszekrényben) néhány órácskát hagyom pihenni, és csak azután fogyasztjuk.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Kókuszkocka receptet.
Henriett Mutter Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Kókuszkocka receptet.
Ángyán Anita Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Kókuszkocka receptet.

Cooksnapek (4)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Szabad Antalné /Juditmama
Szabad Antalné /Juditmama @Juditmama
Közzétéve:
Orosháza, Békés megye, Magyarország
Üveg volt a jelem az óvodában, és 38 évig síküveg forgalmazással foglalkoztam. Mindíg szerettem sütni-főzni, régebben a családom -férjem, fiaim- örömére, ma már inkább a sajátoméra. A fiaim felnőttek, kirepültek a családi fészekből, s három lányunokával ajándékoztak meg. Hagyománnyá vált, hogy minden évben, valamelyik nyári hónapban összejön a család apraja nagyja, és együtt töltünk egy-másfél hetet. A z unokáim közben felnőttek, ketten már a párjaikkal együtt érkeznek. Igyekszem mindenki kedvenc ételét ilyenkor elkészíteni, és újdonságokkal is meglepni őket. Mindenki szeret sütni főzni a családban, s ahogy telnek az évek, ők is meglepnek egy-egy, általuk készített újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Vendégváró, gazdag, tejfölös, szaftos rakott krumpli
  2. Zöldséges sárgaborsó leves, húsos burgonya gombóccal
  3. Darált húsos rakott tészta
  4. Tacolazac avokádó salsaval és sajtos tortillával 🐟🥑🧀
  5. Cukkinikrém
  1. Citromos, diós linzer
  2. Svéd uborka
  3. Citromfüves Nektarin lekvár
  4. Finomfőzelék sült virslivel, ropogós kenyérrel