معجنات
-
نونو الجزائريه“يااااا اممم” -
نونو الجزائريه“اممم” -
طبخات بنت الشام منى Madona“يسلمواااايديكي ..روووعه..وبقدمللك وصفتي” -
ام طارق.“صحه وهناتسلم الايادي” -
دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ“وهاي معجنات كمان” -
دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ“روووعه بشهيوهاي معجنات”
عجينة لكل انواع المعجنات طرية وهشه
الخطوات
- 1
نخلط ٢ كوب حليب و٢ كوب طحين ونصف كوب لبن زبادي وملعقة كبيرة خميرة وملعقة كبيرة سكر.
- 2
نغطي المزيج بنايلون ونضع فوقه فوطة قماش لنترك المزيج يختمر لمدة ١٠ دقائق
- 3
بعد مرور العشر دقائق سنلاحظ أن المزيج اختمر وظهرت فقاقيع صغيرة حتى نتاكد من نجاح العحينة
- 4
نضيف نصف كوب زيت زيتون وبقية كمية الطحين (٤كوب طحين) وملعقة صغيرة ملح
- 5
نعجن لمدة ربع ساعه حتى تصبح العجينة ملساء ولا تلتصق باليد ثم نغطيها ونتركها تختمر لمدة ساعة.
- 6
نشكل العجين ثم ندهن وجه العجين بخليط من (بيضة مخفوقة+نقطة خل+ملعقة حليب سائل)
- 7
- 8
- 9
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3011428
التعليقات