بسبوسة بالقشطه

Name: بسبوسة بالقشطه
Cuisine: أردنية
Ingredients: 2 كوب سميد ناعم; 1 كوب حليب جاف; 1 كوب سكر ناعم; 0.25 كوب جوز هند ناعم; 1 رشة ملح; ملعقة ونص بيكنج باودر; 1 كوب زبده لينه; 1 ملعقة صغيره ماء ورد; للحشوه :; 2 كوب قيمير; ماء مورد; للزينه :; شيرة وفستق حلبي او اي انوع اخرى من المكسرات

Dina Saleh Alamat @cook_8001883

الدمام

بسبوسة بالقشطه

Dina Saleh Alamat @cook_8001883

المكوّنات

2 كوبسميد ناعم
1 كوبحليب جاف
1 كوبسكر ناعم
0.25 كوبجوز هند ناعم
1 رشةملح
ملعقة ونصبيكنج باودر
1 كوبزبده لينه
1 ملعقة صغيرهماء ورد
للحشوه :
2 كوبقيمير
ماء مورد
للزينه :
شيرة وفستق حلبي او اي انوع اخرى من المكسرات

الخطوات

1

نضع سميد وحليب وجوز الهند وببكنج باورد ورشة ملح وسكر والزبده وماء ورد بعض القطرات وواحد كوب قيمر واعجنهم باليد.
2

نقسم الكميه الى قسمين.
3

نضع القسم الاول بقالب الفرن ونضع فوقها ٢ كوب قيمر مخفوق بملعقة ماء ورد.
4

ثم نضع الباقي الكميه ملاحظه نأخذ قليل ونفردها على راحة اليد
5

ونضعها ببطء على الطبقة القشطه حتى نضمن توزيع الكميه على الصينية كامله.
6

نضعها باوسط الفرن محمى على درجة ١٧٠ لمدة ٣٠ دقيقه.
7

التزين بالشيره وهي حاميه ثم نتركها تبرد ونضع المكسرات حسب الرغبه.
8

وصحه وهنا.