تسقية أو فتة حمّص

Raneem
Raneem @cook_8332139
كندا

وصفة محسّنة بدون خبز مقلي و زيوت ضارة.
تستطيعي استخدام بقايا الخبز من ثلاجتك .

تسقية أو فتة حمّص

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

وصفة محسّنة بدون خبز مقلي و زيوت ضارة.
تستطيعي استخدام بقايا الخبز من ثلاجتك .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 2 كأسحمص مسلوق
  2. 1/2 كوبماء سلق الحمص
  3. 1و 1/2 رغيف خبز شامي
  4. 1/2 كأسلبن رائب
  5. 1/2 كأسطحينية السمسم
  6. 1 حبةليمون
  7. 3 فصثوم مهروس
  8. 3ملعقة كمون مطحون
  9. 2 ملعقةملح

الخطوات

  1. 1

    انقعي الحمص من قبل بيوم ثم اسلقيه في قدر حتى ينضج واحتفظي بماء السلق.

  2. 2

    قطعي الخبز باليد أو بالسكين على لوح التقطيع.

  3. 3

    أضيفي ماء سلق الحمص وهو ساخن و قلبي الخبز قليلاً ثم ضعيه جانباََ إلى أن تحضري خليط اللبن.

  4. 4

    في وعاء الخلاط أضيفي 1/2 كأس حمص حب و أضيفي اللبن و الطحينة و عصير الليمون و أضيفي الثوم، الكمون، الملح و اخلطي جيداً.

  5. 5

    ضعي الخليط في وعاء و أضيفي باقي الحمص الحب واتركي القليل للتزيين و قلِّبي.

  6. 6

    ضعي نصف الخليط في بايركس ثم الخبز المقطع ثم النصف الثاني من الخليط

  7. 7

    زيني بالحمص المتبقي و زيت الزيتون و الفستق المحمص و رشة كمون.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Raneem
Raneem @cook_8332139
نُشرت في
كندا

التعليقات

وصفات مشابهة