براونيز بصوص الشكولاتة من ابتكاري

‫مسك الختام‬‎
‫مسك الختام‬‎ @cook_4565764
المملكة العربية السعودية " المنطقة الشرقية "

لذيذة فعلاً تستحق التجربة

براونيز بصوص الشكولاتة من ابتكاري

لذيذة فعلاً تستحق التجربة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

مدة التحضير 60 دقيقة
تكفي 24 شخص
  1. 2 1/2 كوبدقيق كويتي فاخر منخول
  2. 1/2 كوبكاكاو باودر منخول
  3. 1 م/ كبايكينغ باودر
  4. 1/2 م/صبيكربونات الصودا
  5. رشةملح
  6. 5بيضات بحرارة الغرفة
  7. 1 1/2 كوبسكر ناعم الحبيبات
  8. 1 م/كنسكافيه "قهوة سريعة الذوبان"
  9. 1 م/كفانيلا
  10. 1 م/كخل
  11. 1 كوبزيت
  12. 1 كوبحليب سائل
  13. صوص الشكولاتة ::
  14. 1/2 كوبسكر بودرة
  15. 1/2 كوبحليب بودرة
  16. 1/2 كوبكاكاو باودر
  17. 1/2 كوبزيت
  18. 1 م/صفانيلا
  19. 1 م/صنسكافيه "قهوة سريعة الذوبان"
  20. 1 كوبماء يضاف منه حسب الحاجة
  21. للزينة ::
  22. فستق حلبي او جوز هند او جوز مجروش خشن او بندق مجروش خشن او لوز مجروش خشن حسب الرغبة

الخطوات

مدة التحضير 60 دقيقة
  1. 1

    يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  2. 2

    يدهن قالب كبير بالزيت ويرش بالدقيق جيداً ثم يطرق القالب للتلخص من الدقيق الزائد.

  3. 3

    تنخل المواد الجافة "الدقيق والكاكاو والبينغ باودر والبيكربونات الصودا" وتترك جانباً.

  4. 4

    يخفق البيض مع الفانيلا والسكر حتى يذوب تماماً ثم يضاف الزيت ويخفق جيداً.

  5. 5

    يذوب النسكافيه في الحليب ثم يضاف الى الخليط السابق بالتبادل مع المواد الجافة مع مراعاة الخفق في نفس الإتجاه حتى تنتهي الكمية ويصبح الخليط متجانس.

  6. 6

    يسكب الخليط في القالب المعد مسبقاً ويساوى السطح جيداً ويخبز في الرف الأوسط للفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتترك لمدة 40 - 45 دقيقة حتى تستوي.

  7. 7

    تخلط جميع مقادير الصوص الجافة جيداً ثم يضاف الزيت والماء حوالي 3/4 كوب ويخفق الجميع في الخلاط واذا لزم الأمر يضاف المزيد من الماء حتى تصبح جاهزة كالكريما الرخوة نوعاً ما وتوضع في علبة وتحفظ بالثلاجة.

  8. 8

    تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقطع مربعات وتدهن بطبقة من صوص الشكولاتة ويزين الوجه بالفستق الحلبي او بالجوز او بالبندق حسب المتوفر لديكم وتترك حتى تبرد تماماً وتقدم.
    ____________ وبألف عاااافية __________
    لا تنسوني بدعوة حلوة في ظهر الغيب
    كل مكونات الوصفة من بنات أفكاري الرجاء عند نقل الوصفة نقل المصدر
    اختكم <3 مسك الختام <3

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
‫مسك الختام‬‎
نُشرت في
المملكة العربية السعودية " المنطقة الشرقية "
اهوى المطبخ واتصفح كتب الطبخ للإطلاع على كل ما هو جديد ومفيد وسر الوصفة يكمن حين اصنعها بحب فترسم البسمة على شفاه أفراد عائلتي يشعرني بقمة السعادة ..... مسك الختام
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة