Cara Membuat
- 1
Setelah daging ayam sudah dihaluskan tambahkan tepung sagu, tepung terigu, dan telur. Uleni adonan sampai bahan tercampur.
- 2
Haluskan bawang putih, garam, gula, dan lada. Kemudian masukkan ke dalam wadah adonan. Tambahkan juga potongan wortel, daun bawang, serta bawang goreng. Campur hingga merata, dan rasakan apakah rasanya sudah pas.
- 3
Setelah adonan tercampur rata, ambil sedikit adonan dan kemudian bentuk sesuai selera dan aplikasikan ke stik sempol yang sudah tersedia (biasanya berbentuk oval memanjang berisi)
- 4
Setelah sempol sudah dibentuk semuanya, rebus sempol ke dalam wajan yang sudah mendidih airnya. Tunggu hingga sempol matang, warnanya akan berubah menjadi sedikit putihan.
- 5
Angkat dan tiriskan, lalu goreng sempol tanpa kocokan telur.
- 6
Kocok lepas satu buah telur, masukkan sempol yang sudah digoreng tadi ke dalam kocokan telur. Goreng hingga bewarna keemasan.
- 7
Untuk beberapa kali memasukkan ke kocokan telur, bisa sesuai selera.
- 8
Angkat dan tiriskan, Sempol Ayam sudah siap disantap bersama keluarga.
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
#BikinRamadanBerkesanKangen jajanan ini, dulu pas masih kuliah sering bgt jajan di depan kampus. Skrg susah mau nyari, jd bikin sendiri aja lebih hemat jd banyak buat takjil sekalian 😀 Novella Ardyana Autora -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebenarnya dapat resep ini di dinding fb.. tapi karena nggak ada tusuk sate jadilah dibentuk seperti ini.. lumayan semua keluarga suka.. enak banget buat cemilan.. buat dijadiin lauk juga enak.. berasa makan nugget.. 😊😀😀 Ndi Ann -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kalau mau sempol yang lebih kenyal tepung tapiokanya boleh ditambah ke 250 gram ya.. Nindiya Mega -
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Memanfaatkan bahan yg sama, yang tampil di week lalu. Sekarang ditampilkan dalam wujud yg berbeda. Sedikit modifikasi dan perlakuan, hanya untuk menyenangkan dan mengenyangkan krucil yg suka tiba tiba lapar. Istimewanya, jajanan ini jg bisa awet, disimpan dalam lemari pendingin. Bisa juga dipakai untuk stok frozen food buatan mama sendiri 😁😁. Kalau ada teriakan dr bocah... Ma, cemilan apa hari ini.... Jadi, tinggal buka kulkas, diinginkan 10 menitan, lalu goreng dgn api sedang, supaya matang merata. Saya persembahan resep ini untuk Week #27 masih di #pejuangGoldenApron3 😘😘 Yanny Kusuma -
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
saat lebaran idul adha..dalam keluarga saya sibuk makan daging kaki 4, jadi pengen makan cemilan berbahan dasar ayam..searching beberapa resep dan jadilah resep kombinasi sempol ala saya😁😁 Lina Amoy -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebenarnya udah lama nyimpan resep ini sebelum sempol booming di medsos. Tapi yg mau eksekusi batal terus krn berasa waktu udah gak cukup. Maklum sejak rasyid putra kami home schooling jadi uprek dapur harus di persingkat dan padat. Bantu doa ya teman teman agar putra kami bisa menemukan solusi untuk dirinya. Krn ternyata dia termasuk ABK kategori disleksia. Tapi alhamdulillah sejak home schooling ini dia mulai ada banyak perubahan terutama dalam hal kepercayaan diri.#eh maaf ya jadi curhat ^_^Oya resep ini saya dapat dari mbak susan oktarina di sebuah grup di fb. Terimakasih ya mbakDan maaf sempol nya ndut :D Niken Rosanti -
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
#PejuangGoldenApron3#Cabeku#AyaminlopwityuRequest nya suami dari beberapa hari lalu dan baru kesampean hari ini.Disiapin untuk berbuka puasa hari ini.Kalo orang rumah udah request untuk bebikinan rasanya tuh hepi banget kayak dapet challenge gitu. 😂Ini pas mateng wangiiii banget. Enak 🤤 chandatawa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar