Pan casero de Javi

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Pan casero de Javi

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000
  2. 2 Sobreslevadura seca
  3. 1pocillo (café) de aceite
  4. 1,5 Vasosagua tibia (vaso de trago largo)
  5. 1 cucharada soperaazúcar
  6. 2 Cucharadas Soperassal fina

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en forma de corona sobre la Mesa mezclada con la sal.

  2. 2

    En el Medio Poner el aceite el Agua la Cucharada azúcar.Y la levadura disuelta en un poquito de agua

  3. 3

    Unir Todo Hasta Formar un Bollo de Masa muy Dura y muy chirle

  4. 4

    Amasar un Buen Rato Hasta Que la Superficie de la Masa Quede lisa

  5. 5

    Dejar levar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen

  6. 6

    Desgasificar la Masa y Armar Los Panes y Ponerlos en Una asadera Aceitada

  7. 7

    Dejarle bar hasta que duplique su volumen

  8. 8

    Llevar a Horno Moderado Hasta Que Estén Cocinados (si son panes chiquitos como los de la foto con 25 30 minutos deberían estar cocidos)

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