كبسة لحم ولا اروع 😋❤
الخطوات
- 1
اغسلي اللحم وصفيه من المويه وحطيه في القدر على نار هادئة لين ماتنشف المويه الا فيه بعدينا ضيفي البصله زي ماهيا بعد تقشيرها و8 اكواب ماء ساخن واتركيه لمدة نص ساعه
- 2
ضيفي على مرقة اللحم واللحم بعد نص ساعه 6حبات هيل والملح الازم الا تشوفيه وانتظري لين يستوي اللحم
- 3
غسلي الرز واتركية ينقع لمدة نص ساعه بعد مايستوي اللحم صفيه من المويه ورجعي المويه للقدر
- 4
صفي الارز من الماء وحطيه بالقدر الا فيه مرقة اللحم واتركية لين مايستوي بعدين حطي في النص زعفران وغطيه بالأرز وانتظري يستوي
- 5
اشعلي فحم لين يصبج جمرا وحطي قصدير بنص الرز وحطي الفحمه وعلى طول حطي زيت وغطيه بسرعه انتظري لمدة 10 دقايق
- 6
اللحم بعد ماصفيناه من المرقه حقته تبليه مع فلفل اسود ومع نص الزعفران الا بالمويه وملعقة زيت وملح قليل وحطيه بقصدير دخليه الفرن ربع ساعه وخرجيه
- 7
وبعدين حطي اللحم على الرز وبالعافيه
- 8
يفضل جنبه سلطه الحاره وسلطة زبادي بالخيار بتحصليها في وصفاتي وعوافي❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات