شوربة البروكلي

يسلق البروكلي بكوبين ماء ثم يصفى بعد الاستواء ويوضع ع جنب

يوضع الحليب السايل في قدر ويوضع عليه ملعقتين ك نشاء ثم نشعل النار على نار هادئه الى ان يثخن قوامه

ويوضع مكعب الماجي والفلف والاسود والثوم وشرائح الجبن والبروكلي

ويحرك جميعاً لمدة خمس دقائق وتسكب في صحن التقديم

وتزين بالاوريانغو الزعتر البري ويالعافيه وصحتين وهناء