Ñoquis de ricota

Maria Del Carmen Naso
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Buenos Aires CABA

Hola amigos está receta me encanta porque con pocos ingredientes deleitas a la familia !!!

Ñoquis de ricota

Hola amigos está receta me encanta porque con pocos ingredientes deleitas a la familia !!!

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Ingredientes

5 porciones
  1. 500 gr.ricota
  2. 250 gr.harina leudante
  3. 1huevo
  4. 50 gr.queso rallado
  5. perejil picado, 1 diente de ajo, sal, pimienta, nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes formando una masa tierna.

  2. 2

    Luego cortar trozos de masa en forma de cilindro y cortar piezas de 1cm. Aproximadamente.

  3. 3

    Dale la forma con la ñoquera.

  4. 4

    Preparar un rico tuco y a disfrutar! !!

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Maria Del Carmen Naso
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Buenos Aires CABA
Soy casada, 2 hijos empleada en panadería. Me gusta cocinar para la familia y amigos.
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Que buena receta Maria del Carmen !!! gracias por compartirla

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