Bahan-bahan

  1. 250 gfilet ikan tengiri haluskan
  2. 150 gtepung sagu/tapioka
  3. 50 mlair es
  4. 1 butirputih telur
  5. 3 siungbawang putih haluskan
  6. secukupnyagula,garam
  7. tepung sagu buat taburan tangan
  8. 1 buahtelur kocok untuk isian kapal selam

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm wadah campur ikan tengiri,air es,putih telur,bawang putih halus,gula dan garam,aduk rata hingga halus

  2. 2

    Campur tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan lalu bentuk sesuai selera,lenjer,bulat atau kapal selam

  4. 4

    Untuk kapal selam ambil secukupnya adonan lalu lubangi tengahnya,bikin mangkuk tp agak tinggi tepinya,isi dgn telur,tdk ush terlalu penuh,lalu rekatkan kedua sisinya,rebus dlm air mendidih hingga matang,angkat dan dinginkan,goreng deh 😆

  5. 5

    Buat resep cukonya bs lihat di postingan pempek dos,resep cukonya sama aja 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa