نطحن البسكوت مع الزبدة ونضع ملعقتين القشطة ونكبسهم بالصينية نخلط الزبادي والسكر والحليب بالخلاط ونصبهم على البسكوت ندخله الفرن ربع ساعة و

لما تطلع من الفرن بنجيب كاس الماء ونضع ظرف الكريم كراميل وملعقتين النسكافة ونحركهم على النار ولما تغلي بنجيب مغرفة وبناخد من الخليط وبشويش نضع على طبقة الزبادي كل الخليط ونزينة ببسكوت مطحون وبالثلاجة ليبرد