OLOS khas tegal brebes jateng

Bunda kiky
Bunda kiky @cook_2631370
Jakarta

Cemilan paling hits asli daerah, nama'y olos,,paling enak, hot bikin nagih,,

OLOS khas tegal brebes jateng

Cemilan paling hits asli daerah, nama'y olos,,paling enak, hot bikin nagih,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramtepung kanji
  2. 100 gramtepung terigu
  3. Merica bubuk
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 siungBawang merah
  6. Minyak goreng
  7. Bahan untuk isi:
  8. Kol
  9. Penyedap rasa
  10. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah dan bawang putih, campurkan ke dalam adonan tepung kanji yg sudah di campur dengan merica bubuk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk, setelah itu masukan tepung terigu dan uleni pakai tangan biar tercampur rata dan bisa di bentuk, diamkan beberapa saat

  2. 2

    Untuk membuat isinya, iris kol ukuran korek api sekecil mungkin, panaskan minyak masukan sisa ulekan bawa merah dan putih, tumis kol dan kasih sedikit penyedap rasa, angkat tiriskan
    Setelah itu iris kecil-kecil cabe rawit,,

  3. 3

    Bentuk adonan bulat pipih dan masukan kol yg di tumis dengan irisan cabe rawit,,setelah itu goreng dengan minyak yg tidak terlalu panas,,
    Sesuai selera kalau mau pedes bisa di tambahkan dengan irisian cabe di dalamnya lebiu banyak,,,cobain deh pasti nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda kiky
Bunda kiky @cook_2631370
pada
Jakarta
Menciptakan kreasi menu masakan itu hal yg paling inovatif
Lebih banyak

Komentar (3)

Reiz Pita
Reiz Pita @cook_14635512
Kok saya coba bikit malah lengket ditangan ya adonannya?

Resep Serupa