Fruity Cheese Cake

Setiap buat produk ini, kadang teringat betapa tidak sukanya saya dengan cheese cake pada awal-awal kerja di Hotel Bintang 5 di Jakarta.
Fruity Cheese Cake
Setiap buat produk ini, kadang teringat betapa tidak sukanya saya dengan cheese cake pada awal-awal kerja di Hotel Bintang 5 di Jakarta.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 derajat, minimal 15 menit sebelum memanggang.
- Aduk dengan tangan atau spatula, bahan 1, 2, 3, 5 hingga menjadi campuran seperti pasir. Tambahkan telur (yang sudah dikocok lepas) secukupnya hingga menjadi adonan yang menggumpal namun tidak lengket.
- Cetak menggunakan rolling pin/gilingan adonan, taruh di dasar cetakkan berdiameter 20cm.
- Panggang 3/4 matang hingga berwarna agak kecoklatan. --
- 2
Turunkan suhu hingga 150 derajat celcius untuk memanggang cheese cake
- Bahan filling, kocok bahan 6, 7, 8 hingga lembut tambahkan bahan 9, 10, 13 dan 14. Kocok lagi hingga lembut merata.
- Kocok putih telur dan gula hingga mengembang (meringue). Aduk perlahan dengan bahan cheese, hingga merata.
- Ambil sedikit adonan, tambahkan sedikit cokelat bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam cetakkan, panggang selama kurang lebih 1,5 jam dengan air di alas loyangnya (bain marie method). Tambahkan adonan cokelat secara acak untuk membuat motif cokelat diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fruity Cheese Cake Fruity Cheese Cake
Assalamu'alaikum...Fruity Cheese Cake yg ngga ribet, karena ngga pake oven2an 😁mendadak bikin setelah liat channel yt chef devina bikin cheese cake.aku modif pake puding buah, krna anakku suka puding buah.3 layer dgn aneka rasa...! enakk 🤤Yuk buat mam,,, ini resepnya 👇👇👇😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021 Mrs. Ferdi -
-
Fruity Oreo Cheese Cake Fruity Oreo Cheese Cake
Doyan banget sama kue yang satu ini, setelah liat beberapa referensi resep, ternyata mudah dibuat karena no bake 😘 AresClaresti23 -
Fruit cheese cake Fruit cheese cake
Ini enak banget cake nya anak anak suka,,bapaknya juga,buat seloyang ternyata ga cukup,, Sherlieazarlis -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Doyaaaaaaannn banget sama cake ini, lembut serta perpaduan taste dari strawberry dan cheese bener bener perfect! Cheese cake ini saya menggunakan keju spready, bisa dijadikan alternatif saat kepengen makan cheese cake tapi susah untuk mendapatkan cream cheese. Rasanya pun ga kalah enak dengan cheese cake yang menggunakan bahan cream cheese 😍Note:• saya menggunakan keju cheddar spready, kalau tidak ada keju cheddar spready bisa diganti dengan keju cheddar biasa• keju cheddar spready banyak dijual di supermarket atau toko bahan kue• saya menggunakan loyang diameter 14cm• jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdt air jeruk nipis/lemonSource: blog Sonia NLL Aditya Damayanti -
Strawberry Cheese cake Strawberry Cheese cake
Si ade suka dengan strawberry .cheese cake.. belajar bikin dulu skrg. Nanti dia liburan ke Jkt saya sdh bisa bikin :) resep saya dpt pastinya di Cookpad dan di modif sesuai dgn selera keluarga. Rere -
Fresh Fruity Cake (Cheddar Cheese Cake) Fresh Fruity Cake (Cheddar Cheese Cake)
Akhir-akhir ini emang lagi suka bikin si CCC ini😍 tetap dengan resep kesayangan dari teh Ricke Ordinary kitchen, nuhun ya teh☺️❤️ Silvy Wardatushofiah -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Anak saya itu suka banget liat Shimajiro kartun Jepang dan selalu bilang dia suka kue stroberi (tp emang dia suka kue stroberi sejak usia 1 th). Biasanya saya kalau beli kue stroberi selalu di Achmad Aris Udagawa Patisserie di Kota Kediri. Chefnya 14 tahun tinggal di Jepang. Jadi kue2 disana rasanya persis bgt sama yg dijual2 di Jepang. Kue stroberi di toko tsb rasanya bener2 beda sama yg biasa dijual di Indo. Rasanya ngga terlalu manis, ngga eneg sama sekali, bahkan krimnya pun di cemil aja udah enak. Belum pernah nemu kue seenak itu selain disana.Saya pun juga blm bisa meniru rasanya😭😭😭. Nggatau juga resepnya gimana. Tp saya coba2 utk membuatnya krn anak sy suka banget sm kue stroberi. Yaaah at least bs ngobatin kangen rasanya.Nah kue ini ku buat saat ulang tahun anak pertama saya. Waktu itu sy bikin base rotinya pake resep Thaiwanesse Cheese Cotton Cake-nya ci Tintin Rayner yg lumer di mulut... Enak banget, lembut, sangking lembutnya pori2nya halus banget, ngga keliatan rongga2nya. Untuk hiasan kuenya saya miripkan sama yg di AU patisserie. Alhamdulillah anak saya doyan banget😭. Lain kali mau coba resep beliau juga yang Strawberry Shortcake Ogura, kali aja rasanya mirip yg di AU patisserie🥰. Anak sy itu sebenernya suka bgt sama kue2, cemilan2 yg sy buat, tp sayangnya mamaknya ni males bgt kalau disuruh bikin cemilan😭. Karena masak menu utama tiap pagi aja udah capek, huhu semoga segera hempas ni penyakit malasnya yaa😢 Mamino -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Asem, gurih, manis, lumeer...enak 🤩Rebake dari resepnya TintinRayner dengan modifikasi di pudding strawberry. Saya pakai loyang bulat bongkar pasang diameter 20cm • dapur_cilikku • -
Strawberry cheese cake Strawberry cheese cake
Minggu ini setor tugas dalam temanya cake buah saya milih strawberry cheese cake. semoga berkenan ya Ningmin 🙏🙏#PickMe_kudapansayurbuah#PickMe2024#Coboy2024#kudapansayurbuah#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_FruitCake#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu Imas dhapin -
Strawberry cheese cake Strawberry cheese cake
Berawal dari cookpad lalu terinspirasi semua resep masakan yg ada didalamnya. Saya sangat suka sekali dengan strawberry dan cheese cake! Karena ingin sekali membuatnya saya searching resep dari cookpad dan akhirnya resep ini menginspirasi saya dan saya berhasil membuatnya! Terimakasih cookpad👍🏻😍🤗 kartika mckenna -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Dapat tantangan dari anak-anak untuk membuat cake ini karena mereka habis dapat kiriman dari oma nya. Padahal ibunya ini paling males bikin cake-cakean😅. Demi anak, ibu pasti lakukan apapun .....🥰🥰 Rahma (Javaz.Recipe)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar