Kue lapis
Kue lapis
Cara Membuat
- 1
Rebus santan,susu cair,garam dan daun pandan hingga mendidih tapi jangan sampai pecah santannya.angkat dan tunggu hingga hangat
- 2
Campur tepung beras rosebrand,tepung tapioka,vanili,gula aduk hingga tercampur rata.
- 3
Setelah santan hangat tuang kedalam campuran tepung aduk dngan sendok kayu / whisk hingga tidak ada yang bergerindil.bisa juga di saring.lalu bagi adoban menjadi 3 bagian,putih,orange dan pandan.(untuk warna sesuai selera masing masing ya bu ibuk)
- 4
Panaskan kukusan biarkan hingga beruap banyak dan jangan lupa balut tutup kukusan dengan kain.olesi loyang dengan sedikit minyak dan alasi dengan plastik.lalu tuang adonan putih 1 sendok sayur kukus selama 5 menit lalu tuang lagi adonan berikutnya lakukan hingga adonan habis.kukus yang terakhir selama 30 menit
- 5
Setelah matang tunggu hingga dingin baru di potong.
- 6
Ini saya jadi 1 loyang brownies dan 1 cetakan puding kecil
- 7
Wanginya khas banget kue lapis...lhaaahhhh emg ini kue lapis...😇😇
- 8
Ini dia setelah di potong penampakannya ada yang mletot yachhh
Resep Serupa
-
Kue lapis Kue lapis
Lagi pengen yg manis manis, tapi yg blm pernah coba bikin sendiri. Alhamdulillah bisa bikin kue lapis sendiri, anak2 suka, baru keluar dari dandang pada gak sabar pengen nyicip, padahal kan potongnya susah klo masih panas 😅Btw konon biar wangi pake jus pandan dan santan bikin sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar