معمول بالتمر
لمى شاهين @naylover
معمول بالتمر
الخطوات
- 1
نضع السميد الناعم في وعاء ونضيف عليه السمن والزيت ونعركه جيدا ثم نغطيه بالنايلون ونتركه ساعة ليرتاح
- 2
بعد ساعة نعيد العرك ثم نضيف الطحين والسكر والخميرة والفانيليا وكوب الحليب والباكينغ باودر ونقوم بعجنها وفركها جيدا حتى تتجانس وممكن إضافة قليل من الماء والزبدة الذائبة اذا كانت العجينة تحتاج. بعدها نترك العجينة لمدة ساعة لترتاح
- 3
للحشو نعجن التمر بالزبدة المذوبة والسكر الناعم لتصبح لينة ونشكل منها كرات صغيرة
- 4
نقسم العجين إلى قطع صغيرة ونضع بكل حبة كرة من التمر ونضعها بقالب صغير مخصص للتمر وممكن تشكيل أصابع التمر واضافة السمسم عليها
- 5
مدة الخبز بين 10 دقائق وربع الساعة
أحببتُ المطبخ منذ زمن ليس بعيد والحمد لله بفضل أمي نجحت في الطبخأتمنى أن تدعموني لأستمر في تحضير ما لذّ وطاب 😋
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول التمر الهش معمول التمر الهش
معمول بجبنه الكيري اطيب معمول ممكن تجربو على الاطلاق مافي احد ذاق معمول الا وحبو طبعا هاي الطريقه بعملها من ١١سنه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3033190
التعليقات