شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم عجل ستيك
  2. 0.5 كاسةلبن
  3. 3 فصوصثوم مهروس
  4. ملعقة صويا صوص
  5. ملعقةدبس الرمان
  6. ملعقةخل ابيض
  7. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. ملعقةملح
  9. ملعقة صغيرةبايريكا
  10. رشةهيل مطحون
  11. رشهلومي مطحون (اللومي هو عبارة عن ليمون مجفف)
  12. عصير ليمونة كبيرة
  13. برش ليمونة
  14. رشةصبغة او زعفران

الخطوات

  1. 1

    نفرك قطع الستيك بالخل والطحين والليمون لتذهب رائحة الدم ونغسلها جيداً

  2. 2

    نخلط جميع المقادير مع بعض في وعاء

  3. 3

    نفرد قطع الستيك ونطرق عليها بمطرقة الطعام جيداً ثم نغطس القطع بالخلطة

  4. 4

    نضع قطع الستيك في صينية الفرن ونضع عليها كاستين ماء

  5. 5

    نلف الصينية بورق القصدير وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها ساعة ونصف

  6. 6

    نخرج الصينية من الفرن ونضع قطع الستيك بطبق التقديم

  7. 7

    وبالعااافية 🤗😋🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
فداء اللحام
نُشرت في
عمان
بحب الطبخ وصنع الحلويات الشرقية والغربية 🌷 والطبخ هوايتي المفضلة واعتبر الطبخ وترتيب الاطباق فن 👌واتمنى تستفيدو من خبرتي البسيطة 🤗👩‍🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة