Galletas saludables de avena y naranja
Esta receta además de ser muy rica para acompañar tus desayunos y mediatarde es recomendable para aquellos que desean comer más sano. Pueden probarlas con o sin aceite...Espero la disfruten!
Galletas saludables de avena y naranja
Esta receta además de ser muy rica para acompañar tus desayunos y mediatarde es recomendable para aquellos que desean comer más sano. Pueden probarlas con o sin aceite...Espero la disfruten!
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y el azúcar hasta blanquear. Luego agregar esencia de vainilla, la ralladura de naranja y la pizca de sal.
- 2
Incorporar la avena, junto con la harina y el almidón. Mezclar hasta que quede una pasta (no masa) y luego extrayendo de a cucharadas armo la galleta con los dedos (es recomendable mojarse los dedos cada vez para que no se pegue la pasta) y las coloco en un molde enmantecado y enharinado.(al ser una pasta son desprolijas como toda galleta de avena, ya que al no tener tanta harina son más livianas y cuesta un poco armarlas).
- 3
Una vez puestas en el molde hacemos una preparación seca que es la que le va a dar lo crocante. Mezclamos un poco de azúcar con avena y si deseamos, una pizca de canela y lo colocamos en las galletas.
- 4
Llevamos a horno 180 grados PRECALENTADO. Y esperamos 20 min.
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