الطبقة الثالثة : البشاميل نذوّب الزبدة ثم نضيف ٣ ملاعق دقيق نحركهم لين يصير بني مع التحريك المستمر ثم نضيف الحليب الحار بالتدريج، ونترك الخليط لمُدَّة عشر دقائق لين يثقل ونضيف حبة ماجي وملعقة كبيرة جبنة سائله نصب البشاميل عالبطاطس نحط الوجهه حبة بيضة ونرش عليها جبنة موزريلا على حرارة متوسطه نولع عليها من تحت ووفق وعليكم بألف عافية🦋🦋 : : : سبحانك اللهم وبحمدك.. أشهد أن لا إله إلا أنت.. أستغفرك وأتوب إليك دعواتكم الطيبة