Chicken Nugget

Ricka Mays
Ricka Mays @cook_8380797
Palembang

Alternatif buat ibu ibu yang suka stock makanan instant dan anaknya yang doyan makan ayam. Daripada beli ya ibu ibu,saran saya enakan buat sendiri lho :). Selain lebih hemat (hasilnya banyak), enak (sesuai selera), sehat (No MSG). Anak riang karena sehat,ibu pun senang :D

Chicken Nugget

22 orang berencana membuat resep ini

Alternatif buat ibu ibu yang suka stock makanan instant dan anaknya yang doyan makan ayam. Daripada beli ya ibu ibu,saran saya enakan buat sendiri lho :). Selain lebih hemat (hasilnya banyak), enak (sesuai selera), sehat (No MSG). Anak riang karena sehat,ibu pun senang :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
8-9 porsi
  1. 400 gdaging ayam (digiling)
  2. 100 gmaizena
  3. 2 siungbawang putih (haluskan)
  4. 3/4bawang bombay uk.sedang (cincang halus)
  5. 1 bhwortel uk.sedang (parut)
  6. 2 btrtelur ayam
  7. 1/2-1 sdtgaram halus (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtmerica (sesuai selera)
  9. 2 lbrroti tawar putih tanpa kulit
  10. 1 bkssusu bubuk dancow sachet (27 g)
  11. 200 mlair hangat
  12. loyang ukuran 20x10x7 (oleskan minyak/margarin)
  13. kertas roti (oleskan minyak/margarin)
  14. 3 btrtelur untuk bahan celupan
  15. tepung roti sck

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Larutkan 1 bks susu bubuk di dalam mangkuk berisi air hangat 200 ml.kemudian masukkan 2 lbr roti tawar putih (hancurkan hingga adonan tampak jadi bubur). lalu sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan (urutan bahan daging ayam s/d merica) aduk hingga rata.koreksi rasa

  3. 3

    Campur adonan roti tawar kedalam bahan daging ayam.aduk rata,lalu koreksi rasa

  4. 4

    Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti.kemudian kukus hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang,angkat.dinginkan. keluarkan dari loyang,potong sesuai selera.

  6. 6

    Tambahan : siapkan 3 btr telur dan tepung roti. celupkan nugget kukus kedalam telur dan balut kedalam tepung roti. setelah semua potongan nugget di balut.simpan dalam wadah yang tertutup rapat.masukkan kedalam kulkas.

  7. 7

    Pas mau makan tinggal digoreng deh :))

  8. 8

    Sekedar saran untuk balutan nugget kukus baiknya pakai tepung roti,soalnya kalau pake tepung panir minyak jadi cepet keruh (kecokelatan) :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ricka Mays
Ricka Mays @cook_8380797
pada
Palembang
saya percaya semua orang bisa masak. gagal ?? gak masalah,jangan kecil hati..sambil senyum dan bilang ke diri sendiri 'gpp,nnti bakal saya coba lagi.' meski menurut kamu masak yah cuma sekedar masak,tapi kmu mesti tetap happy yah :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa