Pesmol ini merupakan salah satu masakan favorit saya waktu kecil, dulu ibu saya sering menyebutnya ikan bumbu acar. Ikan sebenarnya bisa sesuai selera yaa momiess, bisa bandeng, kakap atau yang lain

Awalnya pingin masak pesmol ala cianjur, karena nggak ketemu akhirnya nemu resepnya @mama upay tapi sedikit saya tambahkan kecap asin, saos inggris dan irisan tomat. Akhirnya jadilah pesmol ala ala aku 😂😂😂😂Alhamdulillah, anak2 pada suka. Enak sekali katanya....😁😁😁

Lama gak update foto ne.... Lg kepengen makan ikan tp bosen di goreng terus.

Ikan bisa di ganti dengan bandeng, kembung atau patin yah😉. Mirip dengan mangut tapi masakan ini tidak menggunakan santan jadi lebih ringan cita rasanya. 😄

Pengen yang kuning kuning 😁

Hidangan khas Sunda ini menjadi menu andalan di keluarga saya.Karena memiliki cita rasa yang gurih,manis,pedas dan asam yang menyegarkan dari potongan tomat hijau.Bumbu pesmol merupakan bumbu khas nya orang Sunda,yang berwarna kuning sedikit kemerahan.Untuk isian ikannya bisa di ganti dengan ikan nila,gurami dan bawal tergantung selera masing-masing ya mom.Nah biar gak penasaran dengan hidangan yang satu ini.Yuk berkreasi bersama didapur...#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookingwithme'99#Everydaycookpad

Ini gabungan ikan dengan acar kuning,, tapi kuahnya agak dibanyakkin biar meresap ke dalam ikannya..😍

Dianterin 2 kakap lumayan besar sama bapak tukang ikan yang baik hati. Ini adalah olahan pertamanya.. Bahan dan cara pembuatannya simpel banget dan yang pasti Alhamdulillah enak..

Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.

Share Resep perdana di cookpad ....☺