بلح الشام او زنوت الست
سوري انا بحبو محمر شديد ميشان هيك غمضت لونو ع شوي فيكو تحمروه ع اخف او ع لون افتح من هيك
بلح الشام او زنوت الست
سوري انا بحبو محمر شديد ميشان هيك غمضت لونو ع شوي فيكو تحمروه ع اخف او ع لون افتح من هيك
الخطوات
- 1
نضع الدقيق والسكر والسميد والخميرة والفنيليا ولبن البدره الباكنج باودر ونحركهم
- 2
ندفي الماء ونزوب فيها الملح ونبدا بالعجن
- 3
نضيف الزيت شوية شوية وانا بعجن
- 4
نترك العجينة بعد العجن شي ترتاح 10دقايق
- 5
مرحلة التشكيل:نكور العجينة لكور تكون تقريبآ قدر بعض ناخد الكور ونجي نتشكل ببشارة البطاطس او سبت الخضار او بمصفة مفرمة اللحمه
- 6
وبعد التشكيل ننزل بيها ع زيت غزير ونارر وسط ولما تشقر اويصير لونها دهبي نطلعها ع مناديل ورق المطبخ
- 7
واخير نسقيها بشيرا
- 8
الشيرا:كوب سكر وكوب ماء وع النار نضعها مع التحريك وبضيف نقاط من الليمون عليه مع التحريك اول م احس انو بقى تقيل ح انزلو من النار وبالعافيه عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بلح الشام بلح الشام
بلح الشام ده طبعا محدش يقدر يقاومهانا عن نفسي بحبه هو الزلابية و الحلويات الشرقى عموما .. بحبهم ساقعينو دخلت ف جدالات مع ناس كتير انه يابنتى ازااااى .. الحاجات دى ماتتاكلش ساقعه وانا اقولهم ياجماعه ده مش قران ودى اذواق و بردو مفيش فايدةانتو بقا و ذوقكم تاكلوه ساقع بارد سخن.. انتو و مزاجكويللا عالطريقة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات